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Entrantes pica-pica Ensalada de verdes exóticos con frutos secos y vinagreta de mostaza y miel
Hojaldrito de peras y queso de cabra con pesto de rúcula Brocheta Capresse (mozzarella, tomate y albahaca) Hummus con crudités y tostaditas |
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Plato principal |
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Solomillo de cerdo al pesto genovés con alcachofas, setas y calabaza salteadas | Brandada de salmón y bacalao con panache de verduras y crema de lima y azafrán |
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Postre Tarta húmeda de chocolate con salsa de frutos del bosque
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